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Scamorza blanc
Scamorza - 1,2 kg (env)
Référence : A167SCAB
Fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé
Délicieux fromage italien à pâte filée au lait pasteurisé de vache. La Scamorza blanche AMBROSI offre une texture fondante et un goût authentique, parfaite pour vos plats italiens traditionnels.
Italie
Lait de vache
Produit fermier
Ultra frais
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| Origine. | Italie |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 21 |
| Conditions de conservation. | entre +2°C et +6°C |
| DLC. | 21 jours |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | Pâte filée |
| Ingrédients. | LAIT, sel, présure microbienne, ferments lactiques, acidifiant : acide citrique E330 |
| Producteur. | AMBROSI EMMI FRANCE SA |
| Fermier. | Oui |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | 20080101 |
| Énergie. | 1 293 kJ |
| Calories. | 309 kcal |
| Matières grasses. | 24,0 g |
| – dont acides gras saturés | 17,0 g |
| Glucides. | 0,2 g |
| – dont sucres | 0,2 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 23,0 g |
| Sel. | 1,5 g |
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