Type emmental italien piece de 7kg lait 100% region campagne

Pâtes pressées mi-cuites - 7 kg (env)

Référence : A133GRO

FROMAGE A PÂTE AÉRER TYPE EMMENTAL LAIT 100% ITALIEN RÉGION CAMPANIE

Le Grottone Bianco est un fromage italien au lait de vache pasteurisé, de forme ovale ou tronconique, à pâte semi-dure et élastique parsemée de petites ouvertures. Sa croûte ambrée (non comestible) protège une… FROMAGE A PÂTE AÉRER TYPE EMMENTAL LAIT 100% ITALIEN RÉGION CAMPANIE

Le Grottone Bianco est un fromage italien au lait de vache pasteurisé, de forme ovale ou tronconique, à pâte semi-dure et élastique parsemée de petites ouvertures. Sa croûte ambrée (non comestible) protège une pâte jaune paille au goût doux qui devient piquant avec l'affinage. Fabriqué en Campanie par le Caseificio Iaquilat, il se déguste tel quel ou s'utilise en cuisine.

Arrivage estimé le 2 novembre 2026

Italie

Lait de vache

Producteur — IAQUILAT SRL

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Producteur.	IAQUILAT SRL
Origine.	Italie
Région.	Campanie
Allergènes.	Lait, Oeufs
Peut contenir des traces de.	Aucun
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	>12 mois
Conditions de conservation.	Conserver au réfrigérateur à une température comprise entre +4 °C et +10 °C
DLC.	12mois
Traçabilité.	Fabriqué par Caseificio Iaquilat S.r.l., Contrada S. Vincenzo, 82030 San Salvatore Telesino (B...
Mode de commande.	Poids variable

Lait de.	Vache
Cuisson du lait.	pasteurisé
Type de pâte.	semi-dure
Type de croûte.	Croûte naturelle à fond ambré, non comestible
Type d'arôme.	Caractéristique du grottone : doux tendant vers le piquant après affinage
Ingrédients.	LAIT de vache, sel, présure, ferments lactiques. Conservateur : lysozyme d'OEUF.

Producteur.	IAQUILAT SRL
Région de production.	Campanie
Cuisson du lait.	pasteurisé
Numéro d'agrément.	IT 15/608 UE
Traçabilité.	Fabriqué par Caseificio Iaquilat S.r.l., Contrada S. Vincenzo, 82030 San Salvatore Telesino (B...