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TRESSE SCAMORZA FUMEE
Scamorza - 1.8kg (env)
Référence : A167TREF
Fromage à pâte filée, fumé naturellement au bois d'hêtre
Origine
Italie
Lait de
Vache
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| Origine. | Italie |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte filée |
| Type de croûte. | Comestible |
| Type d'arôme. | Fumé (fumé naturellement au bois de hêtre). |
| Ingrédients. | LAIT, sel, présure, ferments lactiques, correcteur d'acidité : acide citrique E330 |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 180 |
| Conditions de conservation. | entre + 2°C et + 4°C |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | AMBROSI EMMI FRANCE SA |
| Fermier. | Oui |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | IT03159CE |
| Énergie. | 1 397 kJ |
| Calories. | 334 kcal |
| Matières grasses. | 26,0 g |
| – dont acides gras saturés | 16,9 g |
| Glucides. | 0,1 g |
| – dont sucres | 0,1 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 25,0 g |
| Sel. | 2,2 g |
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SCAMORZA BLANCHE S/VIDE 250GR
Réf : A007SCASVB
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La scamorza est un fromage d'Italie du sud à pâte filée peu affiné à base de lait pasteurisé. Elle peut être au lait de vache ou de bufflonne.Ce fromage provient des régions des Abruzzes, de la Basilicate, de la Campanie, de Molise et des Pouilles.
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SCAMORZA FUMEE S/VIDE 250GR
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La scamorza est un fromage d'Italie du sud à pâte filée peu affiné à base de lait pasteurisé. Elle peut être au lait de vache ou de bufflonne.Ce fromage provient des régions des Abruzzes, de la Basilicate, de la Campanie, de Molise et des Pouilles.
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CHICCHE SCAMORZA FUMEE 16GR
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SCAMORZA DI BUFALA FUMEE 250GR
Réf : A483SC250
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Délicieuse scamorza fumée avec lait de bufflonne. Fumée naturellement.
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