FROMAGE CHEVRE PASTEURISE CASTILLAN
Manchego - 3.2kg (env)
Référence : A096CAPRA
Fromage de chèvre pasteurisé affiné pendant 3 mois, à la texture crémeuse et au goût délicat. Produit artisanal espagnol prêt à consommer, idéal pour les amateurs de fromages de caractère.
Fromage de chèvre pasteurisé affiné pendant 3 mois, à la texture crémeuse et au goût délicat. Produit artisanal espagnol prêt à consommer, idéal pour les amateurs de fromages de caractère.
Origine
Espagne
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | VALLE DE SAN JUAN PALENCIA |
| Origine. | Espagne |
| Région. | Espagnols |
| Lait de. | Chèvre |
| Fermier. | Oui |
| Type de croûte. | Non comestible |
| Durée d'affinage. | Entre 35 jours et 105 jours |
| Type d'arôme. | arôme léger |
| Ingrédients. | LAIT pasteurisé de chèvre, sel, présure, ferments LACTIQUES, stabilisants (E-509) et conservateur (E-1105) ( dérrivé de l'OEUF). Croûte non comestible : Contient des conservateurs (E-235 et E-202) et colorants (E-172) Origine du lait : Espagne |
| Allergènes. | Lait, oeuf |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 365 jours |
| Conditions de conservation. | entre +2°C et +8°C. |
| DLC. | 365 jours (12 mois) |
| Traçabilité. | Lot / DLC : Imprimé sur l'étiquette ou l'emballage. DLC : Format DD/MM/AA |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | VALLE DE SAN JUAN PALENCIA |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Espagnols |
| Durée d'affinage. | Entre 35 jours et 105 jours |
| Numéro d'agrément. | NC |
| Traçabilité. | Lot / DLC : Imprimé sur l'étiquette ou l'emballage. DLC : Format DD/MM/AA |
| Énergie. | 1 728 kJ |
| Calories. | 413 kcal |
| Matières grasses. | 35,0 g |
| – dont acides gras saturés | 23,0 g |
| Glucides. | 3,7 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Protéines. | 20,0 g |
| Sel. | 1,4 g |