Manchego lait cru 12 mois

Manchego - 3 kg (env)

Référence : A038MLC12

Fromage affiné de pâte pressée non cuite élaboré avec du lait cru de brebis manchega et une maturation approximative de 12 mois

Fromage Manchego AOP authentique élaboré avec du lait cru de brebis manchega et affiné pendant 12 mois. Texture granuleuse et arôme intense, ce… Fromage affiné de pâte pressée non cuite élaboré avec du lait cru de brebis manchega et une maturation approximative de 12 mois

Fromage Manchego AOP authentique élaboré avec du lait cru de brebis manchega et affiné pendant 12 mois. Texture granuleuse et arôme intense, ce fromage espagnol traditionnel offre une saveur de haute intensité avec un goût persistant.

Espagne

AOP

Lait de brebis

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Origine.	Espagne
Région.	Espagnols
Label.	AOP
Allergènes.	Lait;Oeufs
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	12 mois
Conditions de conservation.	Conserver réfrigéré entre 2 et 8°C
DLC.	12 mois après sa date d'emballage
Mode de commande.	Poids variable

Lait de.	Brebis
Cuisson du lait.	lait cru
Type de pâte.	pressée
Type de croûte.	non comestible
Durée d'affinage.	12 mois
Type d'arôme.	intense
Ingrédients.	LAIT cru de brebis manchega, sel, présure, ferments LACTIQUES et conservateur: lysozyme (contient ŒUF). CROÛTE NON COMESTIBLE. Origine du lait: Espagne

Producteur.	DAMA-ES DISTRIBUTION SASU
Région de production.	Espagnols
Cuisson du lait.	lait cru
Durée d'affinage.	12 mois
Numéro d'agrément.	R.G.S. 15.06990/CR

Énergie.	1 895 kJ
Calories.	453 kcal
Matières grasses.	37,5 g
– dont acides gras saturés	27,6 g
Glucides.	2,9 g
– dont sucres	0,5 g
Protéines.	26,0 g
Sel.	2,3 g