Tous nos produits

Pulpe fine de tomates italiennes, additionné de sel, obtenue à partir de fruits sains, récoltés au bon degré de maturation et travaillée avec les technologies les plus avancées pour assurer les meilleures conditions d'hygiène et la meilleure qualité du produit, conformément à la réglementation en vigueur des produits alimentaires destinés à la consommation humaine.

Pièce

00

Feta AOP grecque en cubes conditionnée en saumure, de couleur blanche avec une texture compacte et brillante

Poids variable

00

Fromage suisse à pâte pressée non cuite, au lait thermisé de vache (température inférieure à la pasteurisation) et au lait cru de vache 5% minimum

Poids variable

00

Le fromage des Gors tient ses qualités gustatives, sa typicité, sa texture fondante, de notre travail résolument ancré dans la tradition fermière. Lait absolument cru, sans OGM, troupeaux au pâturage. Maturation longue du caillé de 20 à 48h avant moulage à la louche. Salage à la main au sel sec.

Caissette bois

00

Depuis 1870, l'histoire de la cancoillotte est intimement liée à celle de la Maison Raguin. Retrouvez tout le savoir-faire de la Maison Raguin dans une large gamme de pots à la texture onctueuse.

Pièce

00

Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle de type lactique. Moulé manuellement. Poids net à l'emballage : 300g (Produit sujet à dessiccation). Longueur : 17cm, Diamètre : 5cm. Pâte fondante en bouche.

Caissette bois

00

Le produit est composé de piments rouges sucrés en forme de goutte. L'aspect gracieux du poivre en forme de goutte et le goût aigre-doux conviennent comme ingrédient pour la composition de salades et comme décoration pour les plats de viande et de poisson.

Pièce

00

Délicieux fromage au lait cru de chèvre des Deux-Sèvres, sublimé par la fleur de sel de l'île de Ré. Ce fromage fermier artisanal offre une texture crémeuse et un goût authentique, parfait pour les amateurs de fromages de caractère.

Caissette bois

00

Fromage italien jeune en forme de mini fiasque, lié par corde et enduit de cire blanche

Poids variable

00

Fromage crémeux obtenu à partir de crème de lait de vache pasteurisée 42 % MG

Pièce

00

Fromage à pâte pressée cuite au lait cru de forme cylindrique plate. Pâte ferme de couleur ivoire à jaune pâle, généralement aveugle mais pouvant posséder quelques ouvertures limitées. Croûte emmorgée d'une couleur homogène allant du jaune orangé au brun clair.

Découpe 1/4

00

Découpe 1/4

00

Découpe 1/4

00

Préparation à base de basilic - Basilic dans l'huile avec fromage

Pièce

00

Lasagne aux deux saumons. Saumon et crème.

Poids variable

00

Ce fromage au lait cru contient une microflore laitière diversifiée qui confère des arômes typiques au fromage. Il est recommandé aux populations fragiles, dont les femmes enceintes, jeunes enfants et personnes immuno-déficientes, de ne pas le consommer.

Poids variable

00

Boulettes de viande de boeuf, sauce tomate

Poids variable

00

Fromage de chèvre fermier au lait cru AOP

Caissette bois

00

Fromage à pâte molle affiné au lait thermisé, bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée. Produit artisanal français aux saveurs authentiques, parfait pour les amateurs de fromages traditionnels.

Pièce

00

Fromage suisse à pâte pressée non cuite, au lait cru de vache

Poids variable

00

Fromage de brebis à pâte pressée, couleur légèrement orangée quand jeune avec une fleur grise en vieillissant. Texture souple avec une croûte naturelle. Goût légèrement sucré quand jeune, devient fruité avec le temps.

Poids variable

00

Sauce à base de tomates italiennes obtenue à partir de fruits sains, récoltés au bon degré de maturation et travaillée avec les technologies les plus avancées pour assurer les meilleures conditions d'hygiène et la meilleure qualité du produit, conformément à la réglementation en vigueur des produits alimentaires destinés à la consommation humaine.

Pièce

00

1 en quantité équivaut à un colis, les cartons contiennent 12 pièces. A la base, le salame est élaboré traditionnellement avec des viandes de porc sélectionnées et un hachage moyen puis on y ajoute 2% de précieuses truffes d'été (Tuber aestivum). Ce petit salame d'environ 200 g sublime les en-cas et les apéritifs des gastronomes. Nous vous conseillons de bien sortir votre saucisson du réfrigérateur 30 minutes avant, les arômes et les saveurs de la truffe seront alors libérées, et de retirer la peau avant de le couper en tranches fines pour bien profiter de la dégustation. On utilise des viandes de porc sélectionnées, auxquelles on ajoute des morceaux de truffes d'été. Une saveur unique et équilibrée, dédiée aux amateurs du précieux tubercule.

Poids var + colis 2

00

Poids var + colis 2

00

Poids var + colis 2

00

Fromage au lait de chèvre à pâte molle à croûte lavée, de « type Venaco ». Crémeux, savoureux tout en ayant du caractère, ce produit perpétue le savoir-faire ancestral des bergers Corses.

Poids variable

00

Fromage au lait cru de chèvre des Deux-Sèvres, fabriqué artisanalement par la Fromagerie du Thouet. Ce fromage de caractère offre une texture crémeuse et un goût authentique de terroir.

Caissette bois

00

Chips de pomme de terre saveur Truffe blanche

Pièce

00

Fromage de chèvre au lait cru des Deux-Sèvres, enrobé d'épices PEMPA. Se consomme plutôt frais. Taux de matière grasse: 50g pour 100g de matière sèche, soit 26g pour 100g de fromage.

Caissette bois

00