Italie

Produit composé d'artichauts grillés conservés dans de l'huile de tournesol et d'arômes naturels.

Pièce

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Couleur brun foncé brillant mi-corsé, il dégage un arôme fruité distinctif. Vinaigrette aigre-douce intense et stimulante Produit destiné à être utilisé en cuisine pour aromatiser les plats et préparations culinaires.

Pièce

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Fromage frais à pâte filée au lait de vache pasteurisé. Contenu dans du liquide de conservation.

Poids variable

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Produit fait à partir de maigres et de gras de porc de haute qualité

Poids variable

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Produit composé de champignons mélangés à l'huile de tournesol, sel et arômes naturels. Le produit se prête à être consommé à l'apéritif ou à l'apéritif seul ou accompagné d'autres légumes. Le format commercialisé est destiné à la restauration collective.

Pièce

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Olives noires entières assaisonnées d'épices, d'herbes et d'huile.

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Olives vertes dénoyautées farcies aux AMANDES et assaisonnées d'épices à l'huile.

Pièce

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Jus de tomates italiennes partiellement concentré, obtenue à partir de fruits sains, récoltés au bon degré de maturation et travaillée avec les technologies les plus avancées pour assurer les meilleures conditions d'hygiène et la meilleure qualité du produit, conformément à la réglementation en vigueur des produits alimentaires destinés à la consommation humaine.

Pièce

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Pesto crémeux de couleur vert brillant avec l'odeur et le goût typiques du basilic. Prêt à l'emploi.

Pièce

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Olives farcies à la crème d'olives noires assaisonnées d'épices à l'huile.

Pièce

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Jus de tomates italiennes partiellement concentré, obtenue à partir de fruits sains, récoltés au bon degré de maturation et travaillée avec les technologies les plus avancées pour assurer les meilleures conditions d'hygiène et la meilleure qualité du produit, conformément à la réglementation en vigueur des produits alimentaires destinés à la consommation humaine.

Pièce

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Fromage à pâte molle au lait pasteurisé de chèvre

Pièce

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Jus de tomates italiennes partiellement concentré, obtenue à partir de fruits sains, récoltés au bon degré de maturation et travaillée avec les technologies les plus avancées pour assurer les meilleures conditions d'hygiène et la meilleure qualité du produit, conformément à la réglementation en vigueur des produits alimentaires destinés à la consommation humaine.

Pièce

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Produit fumé et séché avec un peu d'herbes, le résultat est parfumé et moelleux. Parfait pour agrémenter vos apéro mais également pour compléter certaines recettes.

Poids variable

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Olives vertes dénoyautées farcies à la crème de tomate et assaisonnées d'épices à l'huile.

Pièce

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Tomates entières pelées italiennes au jus de tomate partiellement concentrées, obtenue à partir de fruits sains, récoltés au bon degré de maturation et travaillée avec les technologies les plus avancées pour assurer les meilleures conditions d'hygiène et la meilleure qualité du produit, conformément à la réglementation en vigueur des produits alimentaires destinés à la consommation humaine.

Pièce

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Olives vertes dénoyautées farcies aux anchois et assaisonnées d'épices à l'huile.

Pièce

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Tomates entières pelées italiennes au jus de tomate partiellement concentrées, obtenue à partir de fruits sains, récoltés au bon degré de maturation et travaillée avec les technologies les plus avancées pour assurer les meilleures conditions d'hygiène et la meilleure qualité du produit, conformément à la réglementation en vigueur des produits alimentaires destinés à la consommation humaine.

Pièce

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Oignons Borettane grillés à l'huile

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Fromage de lait entier de brebis affiné 15 jours maximum, arromatisé aux tomates séchées. C'est le fromage de table parfait à grignoter.

Poids variable

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Artichauts grillés avec tige à l'huile

Pièce

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Fromage de lait entier de brebis affiné 15 jours maximum, arromatisé aux noix. C'est le fromage de table parfait à grignoter.

Poids variable

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Fromage de lait entier de brebis affiné 15 jours maximum, arromatisé aux olives aux poivrons. C'est le fromage de table parfait à grignoter.

Poids variable

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Pulpe de tomates italiennes, obtenue à partir de fruits sains, récoltés au bon degré de maturation et travaillée avec les technologies les plus avancées pour assurer les meilleures conditions d'hygiène et la meilleure qualité du produit, conformément à la réglementation en vigueur des produits alimentaires destinés à la consommation humaine.

Pièce

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Fromage à pâte molle au lait pasteurisé de bufflonne

Pièce

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Jus de tomates italiennes partiellement concentré, additionné de sel et basilic frais, obtenue à partir de fruits sains, récoltés au bon degré de maturation et travaillée avec les technologies les plus avancées pour assurer les meilleures conditions d'hygiène et la meilleure qualité du produit, conformément à la réglementation en vigueur des produits alimentaires destinés à la consommation humaine.

Pièce

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Fromage de lait entier de brebis affiné 15 jours maximum, arromatisé au safran. C'est le fromage de table parfait à grignoter.

Poids variable

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Olives vertes grillées assaisonnées d'épices dans l'huile.

Pièce

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Fromage de lait entier de brebis affiné 15 jours maximum, arromatisé au piment. C'est le fromage de table parfait à grignoter.

Poids variable

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Tranches de courgettes grillées et assaisonnées d'épices à l'huile

Pièce

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Le gorgonzola est l'appellation d'origine d'un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, fabriqué en Italie dans les régions de Lombardie et du Piémont.

Poids variable

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Fromage de lait entier de brebis affiné 15 jours maximum, arromatisé aux olives. C'est le fromage de table parfait à grignoter.

Poids variable

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La Spianata Romana est préparée à base de viande de porc maigre choisie dans la cuisse et hachée finement ainsi que des lardons en dés.Reconnaissable à son aspect écrasé typique. Salée et poivrée elle est ensuite affinée dans de petites cages métalliques lui conférant ainsi une forme originale.

Poids variable

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Fromage de lait entier de brebis affiné 15 jours maximum, arromatisé à la roqquette. C'est le fromage de table parfait à grignoter.

Poids variable

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Fromage de lait entier de brebis affiné 15 jours maximum, arromatisé aux pistaches et à la roquette. C'est le fromage de table parfait à grignoter.

Poids variable

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Délicieuse pâtisserie italienne aux amandes avec farce sucrée et glaçage au sucre glacé. Spécialité traditionnelle préparée avec des noyaux d'abricots pelés, pâte d'amandes et amandes douces affilées pour une texture fondante et savoureuse.

Poids variable

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Spécialitée Italienne de Rome. Un saucisson aplanie typique du Norcineria Fiorucci. Un goût relevé « piccante ». Hachage fin conférant une texture moelleuse en bouche

Poids variable

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Produit dans l'établissement Villani de Bologne à partir des meilleures matières premières, pour un produit de très haute qualité : épaule fraîche de porc découennée et dégraissée, gorges pour les lardons et pépites de truffe d'été de premier choix. SAVEUR: l'appétence de la mortadelle de qualité se marie avec le parfum de la truffe, pour un équilibre gustatif parfait.

Poids variable

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Produit composé d'aubergines coupées en tranches, grillées et conservées dans de l'huile de tournesol

Pièce

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Jambon cuit italien de la marque Fiorucci.Savoureux mélange d'épices et de plantes aromatiques. Les conservateurs et anti oxydants utilisés sont exclusivement d'origine végétale.

Poids variable

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La texture de la mortadelle est souple et charnue, et lorsqu'elle est coupée, elle est d'une couleur rose intense avec des pistaches vertes. La mortadelle aux pistaches a un arôme intense et légèrement épicé. Le goût rappelle les notes perçues par le nez et la saveur est délicate mais forte.

Poids variable

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Le rostello est un jambon originaire de Bologne en Italie. Il est issu d'un savoir-faire incomparable et présente un équilibre de saveurs. Cette charcuterie italienne est réalisée avec un assaisonnement doux et peut accompagner une multitude de recettes. Sa texture ferme et son goût délicieux font sa polyvalence.s

Poids variable

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Tomates cerises entières italiennes au jus de tomate partiellement concentrées, obtenue à partir de fruits sains.

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Poitrine de dinde rôtie faible en gras. Cuit à la vapeur pendant 12 heures puis rôti à haute température pendant 2 heures. Goût délicat, parfumé avec des arômes naturels

Poids variable

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Olives vertes farcies de pâte de piment et assaisonnées d'épices et d'huile.

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Olives vertes dénoyautées farcies à la crème de citron assaisonnée de zeste de citron et d'huile.

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Le gorgonzola est l'appellation d'origine d'un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, fabriqué en Italie dans les régions de Lombardie et du Piémont.

Poids variable

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Une pancetta de viande italienne, salée à la main et pliée comme un livre, pressée entre deux bois liés par des cordes. Vieilli pendant trois mois dans les caves Ibis de Busseto. Un produit traditionnel de haute qualité grâce aussi à la croûte cousue à la main. Très doux avec un arôme intense et enveloppant.

Poids variable

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Provolone Piquant de chez Auricchio

Poids variable

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