Italie

Préparé uniquement avec du porc italien fin. La tranche est compact et uniforme en couleur, grâce au vieillissement lent et habile Saveur douce et classique du salami de Milan

Poids variable

00

À consommer tel quel une fois tranché. Boyau non comestible; à retirer avant consommation

Poids variable

00

viandes pur porc de premier choix aromatisés au vin et au poivre noir broyé.

Poids variable

00

Jambon cru enrobé d'herbes de montagne, un mélange idéal à déguster à l'apéritif. Son conditionnement sous vide permet d'avoir des herbes qui maintiennent leur fraicheur et restent agréables à déguster avec le jambon, ce ne sont pas des herbes toutes sèches posées sur le jambon qu'il faudrait enlever.

Poids variable

00

viandes de porc de premier choix. Saveur franche, typique du saucisson de Ferrare, valorisée par le parfum de l'ail frais

Poids variable

00

Viandes pur porc de premier choix, particulièrement maigres,Mini-saucissons au détail très doux, délicieusement appétissants dans le respect de la tradition de l'Émilie.

Poids variable

00

Pâtes fraiches aux œufs

Pièce

00

Pour en savoir plus sur notre fournisseur Ruliano : 100% ITALIEN - 100% TRAÇABLE Chez Ruliano nous sélectionnons exclusivement les meilleures cuisses provenant de porcs italiens, nés et élevés au cœur de la Plaine du Pô. Les porcs élevés pour la fabrication du Jambon Cru Ruliano Perex Suctum reçoivent une alimentation contrôlée, avec des céréales telles que l'orge et l'avoine, ainsi que des légumineuses, du lactosérum et du petit-lait. 100% NATUREL Seulement très peu de sel marin, selon la plus ancienne méthode naturelle de conservation des aliments, sans l'adjonction d'aucun autre type d'agent conservateur ou d'additif. L’air de nos montagnes et la nature non contaminée qui entoure l'établissement de production des jambons Ruliano favorisent un microclimat unique et idéal pour l'affinage du Jambon Cru Ruliano Perex Suctum. 100% RULIANO : grâce à l'expérience de trois générations, la fabrication “unique et personnelle” de Daniele Montali crée le goût inimitable et irrésistible du Jambon Cru Ruliano Perex Suctum.

Poids variable

00

Pecorino frais de Sicile, fantaisie, avec olives, roquette, piment, câpres affiné 7 à 9 jours, Goût légèrement piquant et savoureux

Poids variable

00

La mortadelle est IGP, produite selon un cahier des charges excessivement sévère. La Mortadelle Massima, disponible avec ou sans pistache, sans gluten, glutamate et dérivés du lait, allie une harmonie de goût et de légèreté.

Poids variable

00

Pâtes fraiches aux œufs

Pièce

00

Saucisson italien de type salami, de la famille gastronomique, produit à poids variable. Boyau non comestible à retirer avant consommation.

Poids variable

00